三冠金賞が証明する隠れた実力派ボルドー
【生産者紹介】
Vignobles Bourdillas（ヴィニョーブル・ブルディヤ）
フランス・ボルドー地方で、代々受け継がれてきた家族経営のワイナリー。
その歴史はフランス革命時代にまで遡り、6世代にわたりブドウ栽培とワイン造りを続けています。
19世紀末には「Château Jussas」を取得。
現在は、Blaye-Côtes de Bordeaux、Côtes de Bourg、Bordeaux Supérieurといったボルドー右岸の銘醸地で、品質を追求したワインを生産しています。
1980年からは、フィリップ、フランソワ、ヴァンサン、ベルナールの“ブルディヤ4兄弟”が中心となり、畑から醸造まで一貫して管理。
伝統を守りながらも現代的な醸造技術を取り入れ、果実味・エレガンス・熟成感のバランスに優れたワインを生み出しています。
現在は6代目となる新世代も加わり、家族の情熱と伝統を未来へ継承しています。
Chateau Jussas
Blaye Côtes de Bordeaux
三冠金賞受賞。価格を超える価値を持つ、隠れた実力派ボルドー。
Chateau Jussasは、フランス・ボルドー右岸、Blaye Côtes de Bordeauxで造られる赤ワイン。
Gold Medal Bordeaux、Challenge International du Vin、Mâcon
三冠金賞受賞という確かな評価を誇ります。
さらに、コンクリートタンクとフレンチオーク樽で12か月熟成。
凝縮した黒系果実、なめらかなタンニン、樽由来の奥行きある香り。
濃密でありながらエレガント。
飲み進めるほどに、価格以上の完成度に驚かされます。
赤身肉、ステーキ、ローストビーフ、熟成チーズとの相性は抜群。
「5,000円以下でここまで楽しめるのか。」
そう感じさせる一本です。
ブドウ畑へのこだわり
Vignobles Bourdillasでは、自然環境との調和を大切にしたワイン造りを行っています。
先祖から受け継いだ健全で肥沃な土地を未来へ繋ぐため、畑の状態を丁寧に観察し、必要なタイミングで最適な作業を行う「リュット・レゾネ（減農薬農法）」を実践しています。
また、ボルドーワイン委員会（CIVB）が推進する環境マネジメント制度「SME」に加盟し、さらに「HVE レベル4」や「Cultivons Demain – Vin de Bordeaux」など、環境認証・サステナブル活動にも積極的に取り組んでいます。
自然を守りながら、高品質なボルドーワインを未来へ受け継ぐこと。
それがVignobles Bourdillasの使命です。