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特別な時間を、もっと美しく。ブルゴーニュが生んだ繊細な泡。
フランス・ブルゴーニュ地方で造られる高品質スパークリングワイン、クレマン・ド・ブルゴーニュ。
その中でもコカールは、伝統と革新を融合させた丁寧な造りで知られる実力派生産者です。
シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」によって生まれる、きめ細やかでエレガントな泡が特徴です
【葡萄品種】シャルドネ ガメ
【規 格】 AOPクレマン・ド・ブルゴーニュ
【醸造・熟成】瓶内2次発酵
【アルコール度数】12.5%VOL
【タイプ】 白 発泡 辛口
グラスに注ぐと、繊細で美しい泡が立ち上ります。
青リンゴや柑橘の爽やかな香りに、白い花を思わせる上品なニュアンス。
口に含むと、フレッシュでキレのある辛口の味わいが広がり、心地よい余韻へと続きます。
👉 すっきりと飲みやすく、それでいてしっかり美味しい一本
【料理とのマリアージュ】
✔ 前菜・カルパッチョ
✔ 魚料理・シーフード
✔ 和食（寿司・天ぷら）
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